Labākais veids, kā tikt pie perfektas kartupeļu biezputras ir samīcīt to ar rokām, izmantojot stampiņu, vai sablendējot.
Vienmēr pievienojiet pienu un sviestu vai eļļu, kamēr kartupeļi karsti, jo tas palīdzēs novērst kunkuļus. Pēc samīcīšanas lieciet kartupeļus atpakaļ katlā un uzkarsējiet, lai iztvaikotu liekais mitrumus. Pasniedziet nekavējoties.
Kartupeļi
Visuresošie tupeņi, kuru dzimtene ir Dienvidamerika, izpelnījušies ēdiena piedevu karaļa statusu. Pasaulē ceturtā visizplatītākā augu suga ir sātīga, ekonomiska un barojoša, tajā ir daudz kālija, C vitamīna un šķiedrvielu. Un ar nelielām zināšanām kulinārijā tie ir arī ļoti daudzveidīgi pagatavojami.
Labiem kartupeļiem ir zemes, nevis pelējuma smarža. Papildus ogļhidrātiem un proteīnam tajos ir arī daudz veselīgu minerālvielu.
Lai uzzinātu daudz labus un noderīgus padomus, šķiriet nākamo lapu!
Tevi noteikti interesēs
- Maigais biezpiena pildījums padara šīs lieliskās ķirbja pankūkas par īstu rudens gardumu, kas garšo visai ģimeneiby Elans Zvaigzne
- Horoskops nedēļai no 6. līdz 12. oktobrim iesaka virzīties uz jauniem horizontiemby Gunta Ločmele
- Dārznieki nosaukuši 7 augus, kurus oktobrī nevajadzētu apgriezt, lai pavasarī dārzs ziedētu bagātīgiby Elans Zvaigzne